排骨燉蘑菇是一道冬天必吃的家庭菜。看著影片，一分鐘就可以學會這道菜的絕招！
3湯匙油
6片姜
2根蔥
1湯匙糖
2磅豬排骨
4杯水
6湯匙醬油
2湯匙老抽
2湯匙紹興酒
少許鹽
6個八角
1杯香菇
1/4杯木耳
10紅棗
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